Készletgazdákodás

1. Készletek

2. Készletek megjelenmési formái

3. A készlettartás indítékai és a készletek funkciói

4. Készletezéssel kapcoslatos költségek

5. Készletezési folyamat

6. A készletezési rendszer működtetése

7. Készletezés mechanizmusai

7.1. Fűrészfog újra

8. Gazdaságos rendelési menniység (Economic Order Quantity, EOQ)

9. A készletezési költségfüggévny garfikusan

10. EOQ feltételei

11. ABC elemzés

11.1. ABC elemzés szempontjai

11.2. Eltérő gazdálkodási módszerek az AC csoportokban

12. Készletezés teljesítménye

készletek helye az értékteremtő rendszerben

terméks zintű készletezés
ABC elemzés
készletezési folyamat teljesítménye

ettől kezdve lesznek fejlesztési kérdések

Készletek

Definíció:
a vállalatnál adott időpontban jelenlévő termékek állománya

passzív forrás, gazdasági értelemben vett értéke van

készlet:
kiadás, bevételezés, leltározás, adminisztáció…
igényfeladás

anyag → tevékenység/működés
→ félkész termék
→ tevékenység/működés
→ késztermék

befejezetlen termelés: pl.: sajtot elrakjuk érni…

tartalék alkatrészek készlete
irodaszer

Készletek megjelenmési formái

pl.:
hotel: élelmiszer, wc-papír…
kisker: értékesítendő termékek

az ügyfél az készlet pl. egy kórháznál?
- erről nem egységes a szakma…

készlet ⇒ megtérülés, stabilitás
megtérülés: a készleteket csökkentené, mert akészlet nem kamatozik…
stabilitás: a nagyobb készlet megnöveli a stabilitást

A készlettartás indítékai és a készletek funkciói

folyamatos működés
felkészülés jövpbeni eseményekre: tervezett készlet
értékteremtő tevékenységek eltérő üteme (cikluskészlet) — idő
  termelésben naponta van szükség vmire, amit cska havonta tudok szállíttatni
felhasználási pontok térbeli távolsága (szállítási készlet) — tér

váratlan helyzetekben manőverezési lehetőség
bizonytalanság kiküszöbölése (biztonsági készlet)
  pl.: MÁV-sztrájknál hogyan szállítunk JIT?
váratlan eseményke kezelése (tartalékalkatrész készlet)
  ha a gép meghibásodik

kedvező helyzetek kihasználása (spekulációs készlet)
akciós árengedmény
jövőbeni áremelkedés veszélye
mennyiségi árengedmény

Készletezéssel kapcoslatos költségek

rendelési/utánpótlási költség (egy rendelési tételhez kapcsolódó)
kommunikáció (részletek tisztázása)
külső/balső rendelésfeladás (telefon, fax, postai feladás, papír)
átállítás (sorozatonként más szerszám, első termékek, álló gépek)

készlettartási költség
tőkeköltség
raktározás, kezelés költségei (épület, személyzet, gépek)
kockázati költségek (erkölcsi kopás, elhasználódás, lopás, termékbiztosítás, őrzés)
pl.: tesco: árbev. 2%-a a lopás

hiányköltség
extra költségek
pótolható/nem pótolható hiány
goodwill és árbevétel vesztés

Készletezési folyamat

nagyobb mennyiségeket lassan használunk fel

ki kell simítani ⇒

S: maximális készletszomt
s: minimális készletszint
t: két beérkezés közt eltelt idő
LT: lead time: átfutási idő: menniy idő, míg kiszállítják a készletet?
q: beérkezés mennyisége
d: időegységre jutó felhasználás

A készletezési rendszer működtetése

alapkérdések: mikor, mennyit rendeljünk?

független/függő kereslet?
függő: MRP: a végtermékre meghatároztuk, miből mennyi kell

független: a végtermék szükséglete külsőleg függ ⇒ becsülni kell

Készletezés mechanizmusai

Mikor?
rögzített idő (t)
vűáltozó idő: s

rögzített mennyiség
változó mennyiség

q,Q: fűrészfog: fix időnként rendelünk ugyanannyit… mindig ugyanannyi fogy, ugyanannyi időalatt… állandóság kell hozzá

s;Q: statisztikai rendelési szint: amikor az s szintjét elértem, átfutási idő után érkezik a készlet…. váratlan keresletnél akár készlethiány is lehet
ilyen készletezési mechanizmus, ha változó időközönként de egy kamionnyit rendelek: a kmaionnyi mennyiség a gazdaságos

t;S: készletezési mechanizmus
változó időközönként feltöltjük a maximális szintre a készleteket
periodikus felülizsgálat

s;S: két raktár:
a nagy raktárból a termelés mellé megrendeliik a termékeket… amikor eléggé lefogy a készlet, jelzi a raktárba, hogy majd kell hozni

Fűrészfog újra

kereslet: D=900

A terv: a periódius alatt 3szor rendelünk, Q=300-at
átlagos készletszint: 400/3

B terv: 100-at rendelünke gyszerre… átlagos készletszint: 100/2

Gazdaságos rendelési menniység (Economic Order Quantity, EOQ)

D: demand: időszak kereslete
Q quantity: egyszerre rendelt menniység
S: supply, setup: rendeléi költség
i: interest rate: készletttartási ráta: infláció, kamat… raktárfenntartás, készletavulás… általában százalékos érték, 20-30%
C: cost: készletezett termék értéke

TC: total cost: összköltség
VC: variabla cost: változó költség

A készletezési költségfüggévny garfikusan

termékköltslg, D: állandó mindig
készlettartási költség: nagyobb egyszerre rendelt mennyiségnél nagyobb ⇒ növekvő
rendelési költség: nagyobb rendelési méretnél kisebb ⇒ csökkenő görbe

ezek összege az összköltség… (TC)
az az Economic Order Quantity, agol készletezési összköltség = rendelési összköltség

i*C*(Q/2)=S*D/Q

Q=sqrt(s*S*D/(i*C))

EOQ feltételei

rendelésátfutási idő, kereslet ismert, és állandó
készlethiány nem megengedett
jlstletezés ktg-ei ismertek és állandóak
a beérkezés egyszeri, időpontja viszpnylag jól előrejelezhető

ez az alapmodell

ezen feltételek feloldásával jutunk egyéb modellekhez

ABC elemzés

anyagok éves felhasználása alapján 3 csoportba sorolja az anyagokat:
anyagfajták 20%-a okozza az éves anyagfelhasználás 80%-át
⇒ ezezl az A-csoporttal kell foglalkozni leginkább, ezzel már sokat spórolok

B: másik 40% felelős 15%-ért
C: másik 40% 5%-ért felelős

ABC elemzés szempontjai

Alap:
relatív fontosság: felhazsnált mennyiség×ár

néhány eltérítő tényező
egy esetleges hiány következménye
ellátás bizonytalansága
nagy avulási vagy érétkcsökkenési kockázat: gyorsan romló termékeket lehet más csoportba sorolni…

Eltérő gazdálkodási módszerek az AC csoportokban

rendelés:
előrejelzés időhorizontja
rendelés gyakorisága

ellenőrzés
nyilvántartás folyamatossága

számbavétel
leltározás gyakorisága

nagy anyagfelhasználási értéknél gyakoribb a leltározás

pl: Johnson&Johnson 1337 alkatrészből 33-at soroltak A csoportba, ez a teljes anyagfelhasználási érétk 50%-a volt…

974 cikk volt a C csoportban

A és B: folyamatos nyomonkövetés
előre kiállított szállítási igénylőlap

nincs külön engedélyeztetés ezekre

⇒ 46% szállítási extraköltség csökkenés

készletérték:
készlettartási ktg. csökkentése
raktárhelyke mérete

készletek forgási sebessége
raktárszervezés

Készletezés teljesítménye

forgási sebesség=
értékesített termékek költsége/ készletállomány

=hányszor fordul meg?

forgási idő= 365 nap/forgási sebesség
=hány napra elég?